2024년 9월 6일
드디어 시니어클럽에서 청춘 드림카페 4호점 첫 총회와 교육이 있었다.
1월에 바리스타 자격증을 취득한 후 파주 시니어클럽 홈페이지에서 바리스타 모집 공고가 나오기만 기다렸다.
8월 초에 지원을 했고, 인터뷰를 거쳤다. 느낌은 51%의 확률이었다. 합격 통보를 받은 날 너무 기뻐서 "고맙습니다" 만 되풀이 했다. 즉시 가족들과 기쁨을 함께했다.
교육은 9명이 참여했고 남성은 나 혼자였다. 시니어클럽 관장님의 말씀과 팀장님의 교육이 있었다. 교육의 요지는 건강하고 행복한 활동이다. 나는 이제 더 건강하고 행복할 것이다.
9월 12일. 첫 실무교육.
교육 시간 40분 전에 도착해서 주차장에서 붉은 색의 '카페 청춘드림' 글씨와 스마일 마크를 배경으로 사진을 찍었다.
가슴은 설렜지만 익혀야할 26가지 레시피를 생각하니 두려웠다. 잠시 후 팀장님과 3분의 직원분들, 동료 김O애님,
배O진님이 오셨다. 모습들을 뵙고 나니 든든하다. 앞치마와 모자는 멋있는 갈색이다. 거울에 비친 나의 모습은 웃음을
감추지 못하고 있다. 사진을 여러장 찍어 가족들에게 보냈다. 자랑하고 싶어서!!!
팀장님과 직원분들의 도움을 받으며 실무 교육을 받았다.
자동에스프레소 머신, 자동 그라인더, 자동 도징기! 일하기가 편할 것 같다. 학원에서 배울 때는 에스프레소 추출과 우유
스팀이 어렵고 제일 중요했는데 자동 머신 덕분에 어려움이 절반 이상 줄어들었다. 시니어 클럽의 배려가 고맙다.
나는 아이스크림을 용기에 담는 것이 서툴고 어려웠다. 처음해보는 것이지만 모양이 끔찍했다. 이미지 트레닝을 해야지.
3시간의 실무 교육 시간이 어떻게 지나갔는지 모를 정도로 모두 집중했다.
나는 청춘 드림 카페 4호점 바리스타다.
언제까지는 모르지만 근무하는 동안 그날의 이야기를 모든 분들과 함께하고 싶어서 글을 올린다.
2024년 9월 6일
드디어 시니어클럽에서 청춘 드림카페 4호점 첫 총회와 교육이 있었다.
1월에 바리스타 자격증을 취득한 후 파주 시니어클럽 홈페이지에서 바리스타 모집 공고가 나오기만 기다렸다.
8월 초에 지원을 했고, 인터뷰를 거쳤다. 느낌은 51%의 확률이었다. 합격 통보를 받은 날 너무 기뻐서 "고맙습니다" 만 되풀이 했다. 즉시 가족들과 기쁨을 함께했다.
교육은 9명이 참여했고 남성은 나 혼자였다. 시니어클럽 관장님의 말씀과 팀장님의 교육이 있었다. 교육의 요지는 건강하고 행복한 활동이다. 나는 이제 더 건강하고 행복할 것이다.
9월 12일. 첫 실무교육.
교육 시간 40분 전에 도착해서 주차장에서 붉은 색의 '카페 청춘드림' 글씨와 스마일 마크를 배경으로 사진을 찍었다.
가슴은 설렜지만 익혀야할 26가지 레시피를 생각하니 두려웠다. 잠시 후 팀장님과 3분의 직원분들, 동료 김O애님,
배O진님이 오셨다. 모습들을 뵙고 나니 든든하다. 앞치마와 모자는 멋있는 갈색이다. 거울에 비친 나의 모습은 웃음을
감추지 못하고 있다. 사진을 여러장 찍어 가족들에게 보냈다. 자랑하고 싶어서!!!
팀장님과 직원분들의 도움을 받으며 실무 교육을 받았다.
자동에스프레소 머신, 자동 그라인더, 자동 도징기! 일하기가 편할 것 같다. 학원에서 배울 때는 에스프레소 추출과 우유
스팀이 어렵고 제일 중요했는데 자동 머신 덕분에 어려움이 절반 이상 줄어들었다. 시니어 클럽의 배려가 고맙다.
나는 아이스크림을 용기에 담는 것이 서툴고 어려웠다. 처음해보는 것이지만 모양이 끔찍했다. 이미지 트레닝을 해야지.
3시간의 실무 교육 시간이 어떻게 지나갔는지 모를 정도로 모두 집중했다.
나는 청춘 드림 카페 4호점 바리스타다.
언제까지는 모르지만 근무하는 동안 그날의 이야기를 모든 분들과 함께하고 싶어서 글을 올린다.